Pôle DFN : Formation en nutrition dans les études de médecine et de pharmacie

Dr Geneviève Renier, médecin chercheur au Centre Hospitalier de l’Université de Montréal et titulaire d’un Ph.D. en nutrition s’est rendu en février 2009 au Bénin et au Burkina Faso pour discuter de la formation en nutrition des futurs médecins et pharmaciens. Elle a rencontré individuellement et en groupe des professeurs et praticiens en médecine et pharmacie, des nutritionnistes et des autorités académiques et a fait le point avec les professionnels sur les éléments de formation en nutrition qui existent déjà et sur les besoins, en particulier en ce qui concerne la prévention et la prise en charge des maladies chroniques liées à la nutrition. Ces échanges ont permis de dégager les grandes lignes de la formation souhaitée en nutrition. Geneviève Renier, diplômée de la faculté de Médecine de l’Université de Louvain (Belgique) est actuellement directeur du laboratoire en immunologie vasculaire du centre de recherche du centre Hospitalier de l’Université de Montréal. Sa formation et ses recherches sur le rôle de l’inflammation dans la genèse des maladies cardiovasculaires et du diabète lui confèrent l’expertise nécessaire pour coordonner et rassembler les réflexions de tous les acteurs.