Pôle DFN : Mission d’appui au Master de nutrition et santé des populations au Bénin

Madame Lita VILLALON, professeure à l’École des sciences des aliments, de nutrition et d’études familiales de l’Université de Moncton, s’est rendue au Bénin du 13 au 30 mai 2011 pour dispenser bénévolement des enseignements dans le cadre du master de nutrition-santé offert à l’Institut régional de santé publique (IRSP) à Ouidah. Deux cours ont été dispensés :

      • Communication interpersonnelle et counseling en alimentation nutrition
      • Média et intervention en alimentation et nutrition

Les apprenants, au nombre de dix et originaires de cinq pays (le Bénin, le Burkina, la Guinée, le Mali et le Niger) ont exprimé de vive voix avoir « beaucoup apprécié les exemples sur la base des expériences vécues de la professeure ».

À la fin des cours, une rétroaction détaillée de compétences acquises a été envoyée à chaque apprenant témoignant ainsi du haut niveau d’encadrement fournie généreusement par Madame Villalon.